Notre table

Fonctionnant uniquement sur réservation, vous êtes attendus pour une découverte unique du terroir corse. Ici, vous ne goûterez que des plats traditionnels, une cuisine familiale simple, dont les recettes se sont transmises de génération en génération.
Toute la famille et le personnel s'activent pour vous servir en toute simplicité, à l'ombre de la grande terrasse panoramique vue montagne en été ou au coin du feu en hiver.

Une cuisine familiale et savoureuse

Nos spécialités et recettes de famille

Lili, passionnée, a transmis ses secrets culinaires à son fils aîné, Jean-Baptiste et
le menu se décline au gré des saisons :
Charcuterie "maison",
Agneau à l'astrettu ou lentement confit au four,
Aubergines farcies,
Cannelloni au brocciu,
Figatellu grillé au feu de bois,
Polenta à la farine de châtaigne,
La daube farcie aux deux viandes, plat traditionnel léviannais ....

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